
今日,农业农村部令2025年第4号《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》正式施行,标志着农产品质量安全承诺达标合格证制度进入规范化、常态化执行阶段。作为扎根河南、深耕芽苗菜产业的本土农业企业,金豆子集团积极响应国家政策号召,旗下所有分厂已全面落地农产品质量安全承诺书制度,从原料管控、生产过程到终端销售全链条严格对标国家相关规定配资吧,切实落实《中华人民共和国农产品质量安全法》及农业农村部各项部署要求,为芽苗菜行业合规发展提供务实实践参考。
农业农村部发布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》明确,蔬菜(含人工种植的食用菌)、水果等 6 类农产品须实施承诺达标合格证管理,农产品生产企业、农民专业合作社及收购单位或个人需按生产批次开具合格证,记录保存期不少于 6 个月;同时,农业农村部公告第 989 号(2026 年 1 月 16 日发布)进一步细化合格证内容,要求包含承诺事项、承诺依据、产品名称、产地、承诺主体等核心信息,采用二维码标识的需在显著位置标明 “承诺达标合格证” 字样。金豆子作为中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会副会长单位,第一时间组织旗下所有分厂开展政策解读与落地培训,确保各生产基地全面掌握新规要求,避免出现应开未开、内容不全等合规风险。
展开剩余68%在原料管控环节,金豆子严格遵循《农产品产地安全管理办法》要求,为芽苗菜核心原料黄豆、绿豆划定专属种植基地:黄豆原料源自东北松嫩平原黑土核心区 20 多万亩非转基因种植基地。绿豆原料则选自内蒙古高原洁净产区,依托当地砂壤土质与气候优势培育专用品种,原料进场前需经多重筛选剔除劣粒,并核查相关资质文件及质量安全保证协议,确保符合相关规定中对农业投入品的要求。
生产过程管控中,金豆子各分厂严格对标《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》第七条 “加强生产全过程质量安全控制” 的要求,金豆子构建了全封闭洁净培育车间,配备物联网温光水气调控系统,通过 30 余项国家专利技术实现芽苗生长环境的精准管控。生产环节制定流程化、标准化方案,明确操作安全规范并建档立案。同时,各分厂建立检验核查机制,确保生产流程与农业农村部 “质量安全控制符合要求” 的承诺依据相匹配。
质量检测与合格证开具环节,金豆子各分厂落实《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》第八条、第十五条要求,设立独立质量检测实验室,配备设备齐全,检测人员资质合格,每批次芽苗菜出厂前需完成农药残留等项目自检,自检合格后方可开具承诺达标合格证。合格证采用农业农村部公告第 989 号规定的标准样式,包含 “未使用禁用农药兽药”“常规农残不超标” 等承诺事项,勾选 “质量安全控制符合要求” 或 “自行检测合格” 作为承诺依据,清晰标注产品名称、产地、承诺主体及联系方式。此外,各分厂合格证开具记录均通过信息化系统存档,保存期限超 6 个月,便于监管部门核查。
在未来,企业将持续以《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》为指引,进一步优化各分厂合规管理流程,同时积极配合农业农村部门的监督检查,努力在芽苗菜行业合规发展中发挥示范作用,助力河南农业强省建设与农产品质量安全治理水平提升。
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